Kutsch – cook the market
In der traditionsreichen Gaststätte in Wien Währing, vormals ein Branntweiner, fand ein sorgfältiger Umbau statt. Gleichzeitig wurden zeitgemäße technische Anpassungen vorgenommen, um das Lokal in ein Restaurant mit Weltoffenheit zu verwandeln, ohne dabei das historische Flair zu verlieren.
Durch das Entfernen der Zwischendecke wird die beeindruckende, originale Raumhöhe von fast vier Metern freigelegt. So kann der Raum seine volle Wirkung entfalten. Zusätzlich wird er durch natürliches Licht, das durch die großen Holzfenster flutet, erhellt, was ihm eine freundliche Atmosphäre verleiht.
Die großräumige Schank liegt zentral zum Eingang und lädt ihre Gäste zum Verweilen ein. Jedes Möbelstück im Raum ist ein Eigenentwurf und wurde von Tischlern handgefertigt.
Fotos: Kutsch – cook the market
